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公司与湖南童仔美食臻好餐饮管理有限公司签订实习教学基地协议


310日下午,公司与湖南童仔美食臻好餐饮管理有限公司签订实习教学基地协议。童仔美食创始人、董事长秦立宪女士、总经理邓鹏员工,集团顾问周晓杰先生,威廉希尔williamhill经理侯俊军教授、国际贸易系支部书记莫莎副教授、院办主任肖力老师参加签约仪式。

 

 

 

根据合作协议,双方在“优势互补、协同创新、资源共享、互利共赢”的原则下,建立校地实习教学基地,面向企业发展重大战略需求,在合作研究、人才联合培养、创新创业等领域开展多形式、深层次的合作。

 

秦立宪董事长介绍了童仔美食成立22年以来的发展战略、规划和举措,她表示,对未来经济发展潜力充满信心,希望借助威廉希尔williamhill一流经济学科优势,通过优势融合,共同助推童仔美食连锁化、标准化、产业化发展,并希望双方在科研创新和人才培养方面加强合作,以此次签约为新的起点和契机,围绕企业市场需求、价格体系、国际化战略、标准制定开展联合攻关,共同推进行业和地方经济高质量发展。

 

侯俊军经理表示,经贸学院与童仔美食的合作,是理论研究与经济实务的联合,也是各具优势的互补。学院将立足一流经济学科成果,在充分掌握企业发展需求的基础上,为企业提供市场分析、模式打造、消费人群定位、产品标准制定、国际化发展的服务,对于区域经济发展做出贡献,同时,也可以更加精准和有效地培养符合经济发展的需要的合格人才。未来,学院将发扬经济研究前瞻性和创新性优势,携手合作伙伴,顺势而为,不断开辟、探索校企可持续发展的路径。

 

 

 

双方还就校企双方在合作扶贫、企业内训、地标美食文化传承、产品标准制定展开交流。(文:肖力)

 

新闻背景:湖南童仔美食集团公司创建于1999年,作为湖南长沙特色餐饮企业,自创立以来,一直秉承“真”文化 、“乐”生活的核心价值观,用高品质的菜肴、个人性化的服务打造了属于“童仔”的餐饮王国。其商业规模已开拓至7家直营店,商业版图覆盖北京、香港、重庆、上海等多个省份,拥有20多家加盟合作单位。通过10年标准化建设,如今童仔美食获得立项的湖南省地方标准达12项,包括《餐饮产品无接触配送服务规范》《连锁湘菜 童仔水鱼》系列地方标准等。其核心产品系列标准的研发得到湖南省餐饮行业协会的肯定,2015年、2018年、2019年童仔美食三次被推荐代表湖南参展中国湘菜博览会,成为湘菜企业运用标准化推动产业化进行推广的首创。也正是因为标准化建设,使得童仔美食成为了行业中亮眼的存在。作为湖南省餐饮行业精准扶贫示范单位,成立了精准扶贫办,采取消费扶贫、就业扶贫、职业技能培训扶贫等来推动湖南省扶贫工作。先后收获了《全国绿色营养健康餐饮示范企业》、《中华餐饮行业名店》、《中国餐饮30年优秀企业奖》、《全球十大责任湘商》、《湖南十大湘菜名店》、《湖南特色餐饮门店》、《湖南餐饮百强企业》、《湖南省企业信用等级3A级单位》、《湖南省餐饮行业协会副会长单位》、《改革开放40年湘菜发展30年突出贡献奖》、《长沙市中小微企业标准化战略推进工程优秀试点单位》等荣誉称号。